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鸭腿炖土豆
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若梅霏琅咫天涯

鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

时间:30分钟-1小时
食材
鸭腿 550g
土豆 300g
适量
适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    油热后,放入葱花,花椒,大料
  • 步骤 2/7
    放入鸭腿
  • 步骤 3/7
    放入酱油
  • 步骤 4/7
    放入盐
  • 步骤 5/7
    放入五香粉
  • 步骤 6/7
    放入土豆
  • 步骤 7/7
    加入水,炖25分钟即可
小贴士

鸭腿要多炖一会,要不炖不烂

发布于 2023-04-15
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