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鸡腿炖土豆
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老公第十六桸超

乍暖还寒时候，最难将息。前段时间就感冒了，又响应现在的自愈说，不吃药，只是多喝热水。

其实这个方法是可以的，但最近工作太忙，下班又要做月饼，天天半夜12点睡，早晨5点甚至4点半就爬起来，没有休息好。所以感冒也不易好。

而感冒初期，一碗营养丰富的鸡汤，喝完后暖胃贴心，浑身舒服。

用电饭煲来煲了一锅东北人最爱的鸡腿炖土豆，炖着炖着，香味就弥漫开来。

鸡腿肉炖得极松嫩，吃肉喝汤，感觉真是享受呀！

鸡汤营养丰富，味道鲜美，即使没有感冒，也会在闻到香味的时候，想干了这碗有肉的鸡汤……

时间:1-2小时
食材
鸡腿菇 720克
胡萝卜 280克
土豆 400克
盐 适量
白胡椒粉 适量
水 适量
香菜 7克
枸杞 10克
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    将鸡腿剁成大块，洗净，沥去水。
  • 步骤 2/12
    将胡萝卜洗净，去皮，切滚刀块。
  • 步骤 3/12
    将土豆洗净，去皮，切滚刀块。
  • 步骤 4/12
    将鸡腿放入电饭煲内胆中。
  • 步骤 5/12
    放入土豆块。
  • 步骤 6/12
    放入胡萝卜块。注入水，水量要在最高水位线以下。
  • 步骤 7/12
    盖上盖子，选择煲汤，开始运行。
  • 步骤 8/12
    将枸杞用温水泡发。
  • 步骤 9/12
    香菜洗净，切段。
  • 步骤 10/12
    提前10分钟结束程序，打开锅盖后放入枸杞。
  • 步骤 11/12
    放入盐。
  • 步骤 12/12
    放入白胡椒粉，搅匀。撒上香菜，即可盛出。
小贴士

1. 鸡腿比较易熟，所以可以提前些结束程序。

2. 香菜根据个人喜好，也可以不放。

发布于 2022-09-15
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