鸡腿炖土豆 - 鸡腿炖土豆的做法,鸡腿炖土豆怎么做好吃,鸡腿炖土豆的家常做法 - 京细菜谱

鸡腿炖土豆

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境枪乘克剿

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冬天土豆是最常见的蔬菜，与鸡腿炖着吃，既绵软，又吸收了鸡肉的香味，及其下饭。

食材

鸡腿 500g

土豆 1000g

油适量

盐适量

白糖适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

鸡腿洗净，土豆切大块，洋葱切片；
步骤 2/9

锅中加油，白糖；
步骤 3/9

白糖熬出大泡，变色下鸡腿炒上色；
步骤 4/9

下洋葱炒香；
步骤 5/9

下土豆炒匀，加老抽，盐炒；
步骤 6/9

加清水，炖；
步骤 7/9

开锅后，小火炖30分钟；
步骤 8/9

收浓汤汁；
步骤 9/9

出锅。

小贴士

土豆切大块，鸡腿洗净后晾干，以免炒至时油花四溅。

发布于 2024-05-13