鸡腿炖土豆玉米 - 鸡腿炖土豆玉米的做法,鸡腿炖土豆玉米怎么做好吃,鸡腿炖土豆玉米的家常做法 - 京细菜谱

鸡腿炖土豆玉米

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最近懒得做饭，家里有孩子又不能将就，就做了一个炖菜，简单又营养。

食材

玉米 1个

鸡腿 1个

土豆半个

胡萝卜 1小根

香葱适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

准备食材。
步骤 2/10

土豆，胡萝卜切滚刀泡水，生姜切碎，大蒜切片，香葱切段，玉米切块，生姜切片，鸡腿切块。
步骤 3/10

锅里放适量的水，放鸡腿，花椒粒，生姜，料酒，水开焯水一两分钟。焯好捞出来控干水分。
步骤 4/10

锅热油，把鸡腿放进去翻炒，炒黄放生姜，葱，大蒜。
步骤 5/10

放味极鲜酱油上色。
步骤 6/10

把土豆，胡萝卜放进去翻炒，放点盐翻炒。
步骤 7/10

放适量的水，把玉米放进去煮，大火烧开，转中小火炖三十分钟。
步骤 8/10

汤汁快粘稠的时候，放一块咖喱块，咖喱融化就可以出锅了。
步骤 9/10

盛出来撒点香葱。
步骤 10/10

这个汤拌米饭特别的好吃。

小贴士

1，咖喱也可以炖的时间就放进去煮。

2，炒菜的时候放盐，炖出来更有味一些。

3，不喜欢太绵的土豆可以后面再放。

发布于 2022-11-13