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鸡腿炖土豆
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令狐冲automate

肉质细嫩，土豆软绵绵的感觉，不错

时间:10-30分钟
食材
鸡大腿 600g
土豆 400g
葱花 40g
姜 50g
精盐 适量
海鲜酱油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将鸡大腿洗净，切块儿
  • 步骤 2/7
    然后放入水中焯一下
  • 步骤 3/7
    将葱姜切段，备用
  • 步骤 4/7
    点火，在炒锅中放油，5成热时放入鸡块儿翻炒
  • 步骤 5/7
    然后放入海鲜酱油调色，放入葱姜翻炒4分钟
  • 步骤 6/7
    放入适量水，放入土豆，炖制，小火，20分钟
  • 步骤 7/7
    放入精盐，味精调味，收汁即可
小贴士

放入海鲜酱油调色时，注意用量，否则会影响色泽

发布于 2019-10-30
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