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香锅羊肉
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湖工BB机

香锅羊肉

时间:1-2小时
食材
羊肉 500g
白萝卜 500g
油 适量
盐 适量
姜 适量
蒜苗 适量
桂皮 适量
辣椒 适量
辣椒粉 适量
酱油 适量
八角 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    羊肉洗净，切成几块。
  • 步骤 2/15
    入锅，锅内放入适量水。
  • 步骤 3/15
    加入桂皮八角。
  • 步骤 4/15
    炖约30-40分钟。
  • 步骤 5/15
    炖好的羊肉切片。
  • 步骤 6/15
    准备好配菜。
  • 步骤 7/15
    切好待用。
  • 步骤 8/15
    热油，姜蒜，辣椒入锅。
  • 步骤 9/15
    白萝卜入锅翻炒。
  • 步骤 10/15
    加入适量盐和酱油。
  • 步骤 11/15
    加入适量水，水没过菜为好。
  • 步骤 12/15
    加入羊肉，盖上锅盖煮至白萝卜糜烂。
  • 步骤 13/15
    加入适量辣椒粉。
  • 步骤 14/15
    蒜苗切好。
  • 步骤 15/15
    加入适量蒜苗即可。
小贴士

大火煮约20分钟左右，白萝卜就会熟了。

发布于 2019-10-17
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