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凉拌双鲜
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亲游谢晕冉
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妈妈平时不是特别爱吃海鲜,这次为了让她老人家尝尝鲜,一大早上就去菜场买来鲜活的海鲜,给她做个凉拌菜,呵呵,希望她开心快乐每一天。
时间:10-30分钟
食材
花蚬子
500g
毛蚶
500g
辣椒粉
适量
盐
适量
生抽
适量
小葱
适量
胡萝卜
适量
洋葱
适量
香菜
适量
糖
适量
白醋
适量
色拉油
适量
蒜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/14
花蚬子放入水中吐净泥沙。
步骤 2/14
放入沸水中煮熟。
步骤 3/14
把肉肉剥出来备用。
步骤 4/14
毛蚶放入清水中洗净。
步骤 5/14
放入沸水中煮熟。
步骤 6/14
剥出肉肉备用。
步骤 7/14
葱切成段。
步骤 8/14
胡萝卜切成丝。
步骤 9/14
洋葱切成丝。
步骤 10/14
蒜切成末。
步骤 11/14
香菜切成段。
步骤 12/14
把上面所有食材放入容器中,在最上面放入蒜末和辣椒粉。
步骤 13/14
把色拉油烧得热热的,淋在辣椒粉和蒜末上,再加入生抽,盐,糖和白醋,把所有食材拌匀。
步骤 14/14
装盘即可。
小贴士
丰富的食材,表达了女儿的爱心,妈妈,祝你节日快乐!
发布于 2019-09-05
90
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