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椒香羊排汤
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褐次话安接

羊排的功效与作用1.羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。　　2.羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。　　3.中国古代医学认为，羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之佳品，是一种优良的温补强壮剂。

时间:1-2小时
食材
羊排 800g
料酒 适量
盐 适量
花椒 适量
姜 适量
香菜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    姜切片。
  • 步骤 2/7
    羊肉洗净。
  • 步骤 3/7
    入沸水锅中焯下。
  • 步骤 4/7
    盛出。
  • 步骤 5/7
    加入清水，花椒，姜片，料酒，盐。
  • 步骤 6/7
    慢炖二个小时就可以了。
  • 步骤 7/7
    盛出撒上香菜就可以了！
小贴士

发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用;肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病及发热期间不宜食用。

发布于 2020-04-21
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