栗子炖牛肉 - 栗子炖牛肉的做法,栗子炖牛肉怎么做好吃,栗子炖牛肉的家常做法 - 京细菜谱

栗子炖牛肉

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天蓝陽光刺痛眼眸

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这个是进补的好菜，栗子富含矿物质，能补充人体所需微量元素。补肾益气。牛肉更不必说，更是营养丰富的红肉之一呀。喜欢这道菜还有一个理由，就是栗子的清甜，让这道菜变得咸鲜甜，是我大爱的口味。

时间:10-30分钟

食材

牛肉 250g

栗子 500g

油适量

盐适量

糖适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

牛肉放到水里焯一下
步骤 2/9

焯好的牛肉洗净
步骤 3/9

牛肉切块
步骤 4/9

加入料酒、葱、姜、干辣椒、大料、料酒及适量水
步骤 5/9

电压力锅调至30分钟处
步骤 6/9

栗子剥好
步骤 7/9

压好的牛肉连同栗子一起放入锅中
步骤 8/9

加入酱油、糖、盐、鸡精
步骤 9/9

加入适量的水，炖至栗子熟烂，汤汁收至合适即可

小贴士

牛肉用水焯一下便于清洗

这道菜牛肉烂熟之前不要放盐

发布于 2019-06-27