红烧排骨
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屯逊律贤闹
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排骨做红烧的还是很好吃，不然做糖醋排骨，粉蒸排骨反正吃法很多，我看还是跟据各人口味，今日我做一道红烧排骨。
时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/7
排骨买回把它剁成小块， -
步骤 2/7
锅中水烧开下排骨过水捞起，
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步骤 3/7
过水后再清洗干净，
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步骤 4/7
放入锅中放适量水大火烧开，
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步骤 5/7
放冰糖，盐，老抽，白酒三钱，大火烧开，到入小锅中盖上小火慢焖，
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步骤 6/7
经过一小时的慢焖汁已收干，肉上色入味了就可装盘。
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步骤 7/7
一盘色泽红润，吃到嘴里肉松松地，味道鲜美。
小贴士
老少皆宜
发布于 2019-06-24
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