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香卤鸭掌
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鸡蛋小超人菅

昨晚看《爸爸去哪》，我就跟老妈说想出去买鸭脖回来吃，老妈很兴奋要自己做，立马从沙发上跳起来，扒拉冰箱，卤料什么的呼呼的拿出来。好吧，我有个比我嘴馋的老妈。

时间:30分钟-1小时
食材
鸭掌 1000g
油 适量
盐 适量
八角 3个
辣椒面 2勺
花椒 1小把
桂皮 1长条
冰糖 1小把
袋装卤料 3包
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    用清水洗干净。
  • 步骤 2/9
    把准备好的配料放入清水中。
  • 步骤 3/9
    鸭掌放入锅中。
  • 步骤 4/9
    老抽老大茶匙。
  • 步骤 5/9
    盐三勺。
  • 步骤 6/9
    冰糖一大把。
  • 步骤 7/9
    最后辣椒面两勺。
  • 步骤 8/9
    高压锅25分钟。
  • 步骤 9/9
    嗒嗒，好啦。接着看节目吧。
小贴士

鸭掌之前腌制的话会更好，我们这是做急了。哈哈哈嘴巴瞬间馋了，人瞬间勤快了。

发布于 2020-08-04
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