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香卤鸭掌
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鸭掌一直是我喜欢的“零食”,一个下午看着电影不知不觉就可以“啃”了许多的鸭掌,主要是自己做的不仅好吃,而且也放心!
时间:1-2小时
食材
鸭掌
700g
生抽
适量
料酒
适量
姜
适量
水
适量
蒜头
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
姜蒜切片,鸭掌洗净(忘记拍了,呵呵)
步骤 2/6
鸭掌先入水焯一下盛出。
步骤 3/6
放入电饭锅,加入生抽,料酒,适量的水。
步骤 4/6
慢炖2个小时(中间要翻动两次)
步骤 5/6
2个小时后,香软的鸭掌就好了!
步骤 6/6
上桌了!做零食也不错哦!
小贴士
卤的鸭掌不需要放盐了!
发布于 2022-04-02
270
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