酱香茄子
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扈曼绿应
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酱香茄子，咸香味美，做法简简单单的却非常好吃
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/9
准备茄子，肉末，葱都洗净备用 -
步骤 2/9
茄子去皮，切成长条（去不去皮可以看自己喜爱）
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步骤 3/9
锅里放油烧热，先下肉末爆香出油
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步骤 4/9
肉末煸出油脂，倒入切好的茄子
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步骤 5/9
茄子和肉末翻炒至软，放入一勺黄豆酱
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步骤 6/9
翻炒再加入酱油
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步骤 7/9
加入适量的水，煮上五分钟左右
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步骤 8/9
最后收汁放入葱，即可出锅了
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步骤 9/9
成品
小贴士
黄豆酱本身有咸味，还放酱油，就不要放入盐了
发布于 2019-08-21
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