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酱香茄子
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际糙低棠巡

茄子是家常菜，但是要做得色香味美着实不宜。加了柱候酱和老抽，颜色和味道都不错。

时间:10-30分钟
食材
茄子 300g
辣椒 150g
老抽 适量
柱候酱 适量
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    茄子切条，放入锅中煎软
  • 步骤 2/4
    加入辣椒，翻炒
  • 步骤 3/4
    加入老抽和柱候酱，翻炒
  • 步骤 4/4
    加少许水，煮开，煮到收汁，即可。
小贴士

煎茄子时注意不要煎焦。

发布于 2020-08-11
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