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孜然煎马鲛鱼
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刃舅票簧医

孜然煎马鲛鱼

时间:10分钟内
食材
马鲛鱼 250g
油 适量
盐 适量
孜然 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    马鲛鱼块洗干净，用适量的盐腌制10分钟左右
  • 步骤 2/7
    平底锅内置适量的油，烧热
  • 步骤 3/7
    将马鲛鱼的水擦干，并排放入平底锅内
  • 步骤 4/7
    撒上适量的孜然，中小火慢煎
  • 步骤 5/7
    一面金黄，即可翻面
  • 步骤 6/7
    翻面后继续撒上适量的孜然粉
  • 步骤 7/7
    两面金黄后即可装盘享用
小贴士

新鲜马鲛鱼最好先用盐腌过再煎，比较入味。

发布于 2025-01-20
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