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干煎马鲛鱼
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小梦泯灭无言钱浭

马鲛鱼肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素，有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效，马鲛鱼还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症有一定辅助疗效。

时间:10-30分钟
食材
马鲛鱼 400g
橄榄油 适量
盐 适量
柠檬汁 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    食材：马鲛鱼块。
  • 步骤 2/7
    马鲛鱼块择洗干净，擦干，用食盐腌制30分钟，然后洗净，再次擦干。
  • 步骤 3/7
    热锅，倒入适量的橄榄油。
  • 步骤 4/7
    放入马鲛鱼块。
  • 步骤 5/7
    盖锅盖。
  • 步骤 6/7
    煎至双面金黄。
  • 步骤 7/7
    倒入适量的柠檬汁，即可熄火盛出。
小贴士

加入柠檬汁可去腥味。

发布于 2022-04-04
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