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啤酒炖蛋
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言语而不能暨怍风

眼下买一个五香蛋或卤鸡蛋要一块二、三呢，如果自己做每个鸡蛋也不过7、8毛钱吧。这次我一下做了20个啤酒蛋，打算如果做得好吃就送妹妹10个。做好了，嗯~~~自己做得啤酒炖蛋真得很赞！

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 10枚
啤酒 1罐
盐 10g
白糖 30g
老抽 10ml
生抽 10ml
姜 1片
八角 1粒
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡蛋洗净。
  • 步骤 2/6
    加水煮熟。
  • 步骤 3/6
    剥壳。
  • 步骤 4/6
    加入啤酒和白糖，老抽、生抽、姜、八角、盐一起煮（没过鸡蛋)。
  • 步骤 5/6
    煮干即可。
  • 步骤 6/6
    好吃的啤酒炖蛋。
小贴士

想鸡蛋里面更入味，可以在鸡蛋上划几道口子。

发布于 2019-06-28
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