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酱焖猪尾
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咕讶仪温贝

酱焖猪尾

时间:10-30分钟
食材
猪尾 300g
辣椒 50g
生抽 适量
老抽 适量
料酒 适量
八角 适量
豆瓣酱 适量
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    辣椒切段
  • 步骤 2/7
    猪尾洗净后入锅中煎至微黄
  • 步骤 3/7
    加入老抽及生抽翻炒上色
  • 步骤 4/7
    移至高压锅中,加入姜及八角
  • 步骤 5/7
    加入豆瓣酱及清水料酒,高压锅煮沸后转中火焖10分钟
  • 步骤 6/7
    焖好的猪尾
  • 步骤 7/7
    加入辣椒煮半分钟出锅
小贴士

发布于 2019-11-14
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