首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
酱焖猪蹄
7.1万 热度
725 收藏
思议sensitivity
关注
家人喜欢酱香味道的菜品,什么食材做成酱香味道都喜欢,肉类更是受欢迎。酱焖猪蹄味道超赞,家人很喜欢。同锅焖些鹌鹑蛋,一样的好吃。
时间:30分钟-1小时
食材
猪蹄
600g
鹌鹑蛋
100g
油
适量
盐
适量
甜面酱
适量
料酒
适量
葱
适量
大料
适量
姜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
猪蹄用冷水浸泡
步骤 2/10
鹌鹑蛋煮熟去壳备用
步骤 3/10
猪蹄入煮锅焯水后捞出沥干水
步骤 4/10
起油锅,葱姜、大料入锅爆香
步骤 5/10
加甜面酱炒
步骤 6/10
猪蹄入锅炒,加料酒炒
步骤 7/10
加适量开水,加几片柠檬片,大火烧开后改小火焖
步骤 8/10
猪蹄6、7分熟时将鹌鹑蛋入锅同焖,其间适时翻炒
步骤 9/10
猪蹄焖至9分熟时加盐,调至大火收汤
步骤 10/10
收汤入味,食材熟即可关火,盛出享用
小贴士
此菜主要品酱香味道,选用调味品种类不宜多。
猪蹄焖制时间以食材熟为标准。
发布于 2020-01-14
99
相关菜谱
酱焖猪蹄
矫孛蚊缎嫡
9.2万 热度
119 收藏
酱焖猪蹄
小文留
8万 热度
775 收藏
酱焖猪蹄
vocabulary豆浆
8.8万 热度
744 收藏
酱焖猪蹄
孤独jelly
6.7万 热度
190 收藏
酱焖猪蹄
钠挡宜俸攀
7万 热度
726 收藏
酱焖猪蹄
blaze思如
6.3万 热度
94 收藏
酱焖猪蹄
地厚terrify
5.8万 热度
75 收藏
五香焖猪蹄
聪郧采顿谙
8.4万 热度
17 收藏
酱香焖猪蹄
帖传说书酒风
8.3万 热度
115 收藏
姜焖猪蹄
灯泡与狗
11.3万 热度
95 收藏
红焖猪蹄
气泡温泉酒
6.9万 热度
25 收藏
酱焖猪骨土豆
酥炸西红柿
1.4万 热度
176 收藏
酱香猪蹄
橙迪顿拼钥
2万 热度
121 收藏
黄豆焖猪蹄
菏云抗成瘸
2.6万 热度
118 收藏
红糟焖猪蹄
heater筷子
2.3万 热度
133 收藏
陈醋焖猪蹄
郭芙蓉jerk
3.8万 热度
125 收藏
啤酒焖猪蹄
查恒契诃夫
4.2万 热度
154 收藏
红糟焖猪蹄
戚天啸傲龙飞
10.3万 热度
113 收藏
红枣香菇焖猪蹄
离愁当酒齐
9.9万 热度
96 收藏
黄豆焖猪蹄
裔蹂躏你
8.5万 热度
113 收藏
写评论