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红枣香菇焖猪蹄
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离愁当酒齐

红枣香菇焖猪蹄

时间:1-2小时
食材
猪蹄 1000g
干香菇 50g
红枣 50g
30g
20g
花椒 15粒
酱油 30g
料酒 20
冰糖 20g
清水 450g
4g
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    猪蹄洗好剁块
  • 步骤 2/11
    备好香菇和红枣,香菇用清水泡开
  • 步骤 3/11
    切好姜片,葱段,花椒15粒
  • 步骤 4/11
    锅中加入姜葱,花椒粒煮开
  • 步骤 5/11
    加入猪蹄大火煮5分钟捞出去细毛,温水冲洗干净
  • 步骤 6/11
    放入锅中加入红枣香菇
  • 步骤 7/11
    加入冰糖,酱油,料酒
  • 步骤 8/11
    加入清水
  • 步骤 9/11
    放入锅中,焖一个小时左右
  • 步骤 10/11
    时间到美味即成,撒些香菜
  • 步骤 11/11
    味道不错
发布于 2020-09-02
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