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五彩牙签烤肉
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我想瘦可以吗啊

夏天的深夜食堂，五彩牙签烤肉。在外面吃烤肉，热，热，热。还不卫生，容易吃坏肚子。在家就能享受健康不长肉的宵夜。——五彩牙签烤肉。五彩牙签烤肉，食材采用的是鸡胸肉、胡萝卜、洋葱、青椒、杏鲍菇、大葱。鸡肉营养丰富，低热量减肥肉类中首选。适量的食用青椒具有减肥功效，杏鲍菇，营养丰富，好吃。洋葱、大葱刺激味蕾，增加香味。简单的食材，美味的宵夜。

时间:10-30分钟
食材
鸡胸肉 500克
胡萝卜 200克
杏鲍菇 200克
青椒 200克
洋葱 200克
大葱 100克
花生油 3ml
盐 5克
料酒 1ml
酱油 2ml
生姜 2克
胡椒粉 1克
孜然粉 3克
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡胸肉洗净，切块；
  • 步骤 2/8
    把切块的鸡胸肉，放入花生油、酱油、盐、料酒、生姜、胡椒粉、拌均腌制1小时；
  • 步骤 3/8
    把胡萝卜去皮切块、洋葱洗净切块、青椒洗净去籽切块、大葱洗净切段，放盐孜然粉拌均腌制3分钟；
  • 步骤 4/8
    把腌制好鸡胸肉、蔬菜，用牙签串起来；
  • 步骤 5/8
    空气炸锅涂抹一层；
  • 步骤 6/8
    把牙签串好的肉，均衡的放入烤盘上；
  • 步骤 7/8
    时间18分钟，烤；PS：每个空气炸锅不同，时间略有不同。
  • 步骤 8/8
    中途翻转一次，晒上孜然粉，继续烤至熟，外皮翠香即可。
小贴士

1.鸡胸肉顺条纹切块，不要太厚；

2.蔬菜可根据自己喜欢选择；

3.烤盘上涂抹一层油，不仅防粘，还美味；

4.每个空气炸锅功能不同，时间略有不同。

发布于 2019-07-20
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