卤肉饭 - 卤肉饭的做法,卤肉饭怎么做好吃,卤肉饭的家常做法 - 京细菜谱

卤肉饭

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黯然

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一晚香喷喷的卤肉饭绝对是宅女们的最爱。

时间:10-30分钟

食材

五花肉 100g

鸡蛋 1个

香菇 3朵

米饭 1碗

油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

五花肉过水，去掉血水。
步骤 2/10

切成小块，晾干待用
步骤 3/10

葱姜蒜切碎
步骤 4/10

香菇切成小块
步骤 5/10

锅里放油，放入五花肉。
步骤 6/10

放入适量的老抽
步骤 7/10

返给葱、姜、蒜、香菇。
步骤 8/10

翻炒2分钟。
步骤 9/10

加入适当的清水，把煮好的鸡蛋放进去，盖上盖烧5分钟。
步骤 10/10

最后盛入碗里，用青椒、西红柿、鸡蛋点缀。

小贴士

1、五花肉可大可小，根据自己的喜好。

2、汤汁煮鸡蛋特别好吃，可以多煮几个。

发布于 2019-10-15