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蒸南瓜蛋糕无蛋版
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圣诞树trench

超市南瓜打折，买了一个大的，蒸了几次还没吃完，就做成了蛋糕，其实这款南瓜糕没有放鸡蛋，对鸡蛋过敏的宝宝可放心食用！

时间:30分钟-1小时
食材
南瓜泥去皮去瓤 180克
细砂糖 40克
低筋面粉 150克
泡打粉 6克
色拉油 40克
白芝麻-果干 适量
香草精 2滴
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    南瓜切丁，放蒸锅蒸熟！
  • 步骤 2/10
    模具需要垫一层吸油纸，出锅好脱模！
  • 步骤 3/10
    南瓜用勺子碾碎，加入白砂糖搅拌均匀！
  • 步骤 4/10
    加入纯牛奶或者豆浆
  • 步骤 5/10
    加入食用油，最好是玉米油！
  • 步骤 6/10
    倒入过筛好的低筋面粉，搅拌均匀！筛入面粉之前需要把前面放入的材料充分混合均匀！
  • 步骤 7/10
    加入果干，我放的葡萄干，搅拌均匀！
  • 步骤 8/10
    倒入模具，也可上面撒一层白芝麻
  • 步骤 9/10
    模具表层覆盖两层保鲜膜，把吸油纸覆盖在保鲜膜里面，放入蒸锅中，大火烧开开始计时，35分钟！忘记拍照了！
  • 步骤 10/10
    时间到，焖1分钟，即可出锅，切块！
小贴士

家里没有香草精，所以没放！牛奶也可使用豆浆，泡打粉一定要放！

发布于 2019-08-06
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