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蒸南瓜蛋糕无蛋版
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圣诞树trench

超市南瓜打折,买了一个大的,蒸了几次还没吃完,就做成了蛋糕,其实这款南瓜糕没有放鸡蛋,对鸡蛋过敏的宝宝可放心食用!

时间:30分钟-1小时
食材
南瓜泥去皮去瓤 180克
细砂糖 40克
低筋面粉 150克
泡打粉 6克
色拉油 40克
白芝麻-果干 适量
香草精 2滴
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    南瓜切丁,放蒸锅蒸熟!
  • 步骤 2/10
    模具需要垫一层吸油纸,出锅好脱模!
  • 步骤 3/10
    南瓜用勺子碾碎,加入白砂糖搅拌均匀!
  • 步骤 4/10
    加入纯牛奶或者豆浆
  • 步骤 5/10
    加入食用油,最好是玉米油!
  • 步骤 6/10
    倒入过筛好的低筋面粉,搅拌均匀!筛入面粉之前需要把前面放入的材料充分混合均匀!
  • 步骤 7/10
    加入果干,我放的葡萄干,搅拌均匀!
  • 步骤 8/10
    倒入模具,也可上面撒一层白芝麻
  • 步骤 9/10
    模具表层覆盖两层保鲜膜,把吸油纸覆盖在保鲜膜里面,放入蒸锅中,大火烧开开始计时,35分钟!忘记拍照了!
  • 步骤 10/10
    时间到,焖1分钟,即可出锅,切块!
小贴士

家里没有香草精,所以没放!牛奶也可使用豆浆,泡打粉一定要放!

发布于 2019-08-06
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