南瓜蛋糕卷
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灯泡与狗
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南瓜蛋糕卷松软好吃，香甜不腻
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/9
南瓜放微波炉转5分钟至熟，取出碾碎成泥 -
步骤 2/9
成泥的南瓜
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步骤 3/9
蛋黄中加油、20g糖，搅拌后加南瓜继续搅拌
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步骤 4/9
筛入面粉
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步骤 5/9
蛋清搅打至鱼眼泡加第一次糖，其余分两次加入
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步骤 6/9
打发蛋清
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步骤 7/9
去三分之一加入蛋黄糊。再将蛋黄糊倒入剩余蛋清中混合均匀
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步骤 8/9
平铺在油纸上烤箱170度预热十分，烤20-30分左右
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步骤 9/9
取出卷起拧成糖果状，定型后切开
小贴士
火候不要太高以免蛋糕表面开裂。可以表面涂打发后的淡奶油。成蛋糕卷
发布于 2024-07-16
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