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野菜包子
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土豆credit

马齿苋有清热利湿，凉血解毒的作用。

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 300g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
胡椒粉 适量
料酒 适量
小葱 适量
马齿苋 适量
小白菜 适量
虾皮 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    馅料：马齿苋 小白菜 虾皮 小葱
  • 步骤 2/14
    调料：香油 酱油 料酒 盐 胡椒粉
  • 步骤 3/14
    将马齿苋、小白菜、小葱切碎。
  • 步骤 4/14
    将马齿苋、小白菜、小葱、虾皮放入盆中，放入胡椒粉、酱油、料酒、盐、香油拌匀。
  • 步骤 5/14
    酵母中放入温水，将酵母化开，搅拌均匀，放入面粉和成面团。
  • 步骤 6/14
    待面团醒发两倍大，面团就发好了。
  • 步骤 7/14
    将面团反复揉透，搓成长条。
  • 步骤 8/14
    用刀切成小剂子。
  • 步骤 9/14
    将小剂子搓圆。
  • 步骤 10/14
    擀成圆片。
  • 步骤 11/14
    圆片上放入馅。
  • 步骤 12/14
    包成包子。
  • 步骤 13/14
    放入蒸屉醒15分钟。
  • 步骤 14/14
    放入蒸锅蒸15——20分钟。
小贴士

1.凉水下锅。

2.水开再计算时间。

发布于 2020-03-24
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