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白菜包子
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诗瑶

白菜包子教程,全素馅比肉好吃,现在吃正当季

时间:30分钟-1小时
食材
白菜 1棵
猪肉 500g
面粉 500g
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
味极鲜酱油 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    面粉加入酵母粉水合成面团发酵。猪肉切丁，加入酱油腌一会。
  • 步骤 2/9
    葱姜剁碎。
  • 步骤 3/9
    白菜剁碎，挤干水分。
  • 步骤 4/9
    将白菜，肉丁，放入干净盆里，加入花生油，味极鲜酱油，盐鸡精调匀成馅。
  • 步骤 5/9
    面团发成两倍大揉匀，揉成长条切成剂子，擀成饼。
  • 步骤 6/9
    包入馅料。
  • 步骤 7/9
    包成包子。
  • 步骤 8/9
    包好了。
  • 步骤 9/9
    上蒸锅蒸熟，开锅15分钟。
小贴士

白菜加入葱姜味道很好吃。

发布于 2020-01-19
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