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芹菜包子
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若雪樱花草含梅

芹菜包子

时间:30分钟-1小时
食材
芹菜 500g
五花肉 200g
粉条 50g
面粉 500g
酵母 3g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    芹菜摘洗干净，掰断去丝
  • 步骤 2/9
    五花肉冰箱拿出来解冻，切成小块
  • 步骤 3/9
    粉条热水里泡一会
  • 步骤 4/9
    酵母用水化开，面粉里加酵母水揉成面团
  • 步骤 5/9
    肉切小块，粉条剁碎加酱油加盐腌一会
  • 步骤 6/9
    芹菜剁碎，和腌好的肉调和均匀
  • 步骤 7/9
    面团醒发两倍大，取出揉匀，切剂子，擀成圆皮，包入芹菜馅
  • 步骤 8/9
    用一只手托着，一只手捏折，包成包子
  • 步骤 9/9
    醒发15分钟，锅里做凉水，放入包子，25分钟，就可以了
小贴士

一般人群均可食用。脾胃虚寒、肠滑不固者、血压偏低者、婚育期男士应少吃芹菜。

发布于 2020-08-26
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