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熘野菜丸子
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帆布鞋regulation

熘野菜丸子,简单一做,好吃又解馋

时间:10-30分钟
食材
丸子 300g
青椒 50g
花生油 10ml
糖 50g
醋 50g
葱 10g
姜 5g
大蒜 10g
酱油 10ml
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    白糖中放入米醋
  • 步骤 2/11
    搅拌均匀
  • 步骤 3/11
    放入酱油
  • 步骤 4/11
    准备好炸好的丸子，葱姜和蒜切碎
  • 步骤 5/11
    锅中放入少许油，放入葱、姜和蒜
  • 步骤 6/11
    放入料汁
  • 步骤 7/11
    小火熬一会
  • 步骤 8/11
    熬至汤汁冒小泡浓稠状态
  • 步骤 9/11
    放入青椒
  • 步骤 10/11
    放入丸子
  • 步骤 11/11
    快速颠勺，使料汁均匀挂满丸子即可出锅
小贴士

可以根据自己喜好放入食材做成丸子，炸的时候要用小火，以免糊掉，熬料汁时小火要熬浓稠，这样料汁才会均匀将丸子裹住。

发布于 2020-08-07
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