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菠菜丸子汤
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burglar彷徨

昨天带佳鑫去杜甫草堂了,回来后也不想弄饭,就做了几个简单的菜,汤就做了这个菠菜丸子汤,很受欢迎呢,

时间:10分钟内
食材
猪肉末 250g
菠菜 250g
酱油 适量
适量
芡粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    菠菜摘洗干净,肉末用酱油,盐,芡粉和匀备用
  • 步骤 2/6
    锅中烧水,水开后放入丸子
  • 步骤 3/6
    等到丸子煮熟后放入盐,味精调味即可
  • 步骤 4/6
    另烧一锅水,等水开后放入菠菜
  • 步骤 5/6
    菠菜煮熟后捞出
  • 步骤 6/6
    将丸子汤倒入即可
小贴士

因为老公有肾结石,所以吃菠菜的时候我都先焯水再捞出,这样草酸会少点。

发布于 2023-01-02
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