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美味家常牛肉炒饭
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美味家常牛肉炒饭,营养又好吃,十分钟搞定
时间:10-30分钟
食材
米饭
1碗
鸡蛋
1个
包菜叶
1片
牛肉碎
少许
味精
半茶匙
料酒
半茶匙
盐
3g
胡椒粉
少许
蒜头
2个
青葱
1根
油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
配料集合下,牛肉切成小细条改小细丁剁一下【根据自己口感可以用少许淀粉抓一下】 青葱切小,包菜或高丽菜切小段
步骤 2/8
锅下油热倒入牛肉碎和蒜头碎爆香炒熟
步骤 3/8
推在一边打入鸡蛋炒散,下少许料酒炒香
步骤 4/8
放进菜叶翻炒熟
步骤 5/8
倒入隔夜冷藏过的米饭开始翻炒
步骤 6/8
待完全炒散并有香气即可加入调味,味精、盐、胡椒粉【不推荐下酱油,为保存一个颜色视觉清丽】继续炒至米饭米粒会跳舞会跳为止
步骤 7/8
洒上青葱碎即可食用,家常美味牛肉炒饭。就完成了
步骤 8/8
完成
小贴士
牛肉炒饭主调味胡椒粉一定要下才会有味
发布于 2020-02-21
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