jxcaipu logo
家常牛肉香菇炒青菜
7.7万 热度 166 收藏
楚疆瀛卢暴昖

这道菜可是老妈的拿手菜，以前我和我爸都很喜欢吃，只是我爸不吃辣，我是随便所以我家每次烧的时候都不放辣椒，有时老爸不在家吃饭，我们娘俩儿就来个辣的这次我提出放点香菇提提味，老爸也强烈要求这次就放了点香菇，香香的，挺好牛肉是人家自己养了自己杀后再自己煮的，特别的新鲜所以口感也比别的店的好

时间:10-30分钟
食材
香菇 50g
牛肉 150g
青菜 200g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备一块牛肉，一些香菇和一把青菜
  • 步骤 2/7
    将青菜切碎
  • 步骤 3/7
    将牛肉切片
  • 步骤 4/7
    热锅冷油，先将香菇入锅煸炒一下
  • 步骤 5/7
    接着将牛肉片放入锅中煸炒
  • 步骤 6/7
    最后将青菜倒入锅中煸炒
  • 步骤 7/7
    炒至青菜变软后，撒盐和水，搅拌均匀即可
小贴士

青菜变软即可吃，有点叫嚼劲的青菜才好吃，所以先将香菇和牛先煸炒一下

发布于 2020-02-03
252
相关菜谱
写评论