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香菇炒青菜
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innumerable愉快

香菇青菜是我国的一道民间著名的家常菜，对青菜和香菇进行翻炒制作。香菇青菜营养丰富，是一道经典的养生菜肴。

时间:10分钟内
食材
青菜 450g
香菇 350g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    青菜（切去根部）和香菇用小苏打浸泡十分钟
  • 步骤 2/10
    香菇洗净切片
  • 步骤 3/10
    青菜洗净控水后切段
  • 步骤 4/10
    起油锅，加入香菇翻炒至发软后盛出
  • 步骤 5/10
    锅里加入适量油（炒青菜油多才好吃）
  • 步骤 6/10
    加入青菜快速翻炒几分钟至断生
  • 步骤 7/10
    加入适量盐调味
  • 步骤 8/10
    加入香菇一起翻炒几分钟
  • 步骤 9/10
    炒至青菜熟即可关火，加入适量鸡精翻炒均匀，即可出锅
  • 步骤 10/10
    成品图
发布于 2018-06-20
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