家炖鲅鱼
7.3万 热度
766 收藏
雁柏穿越水影
关注
鲅鱼肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,多吃鲅鱼对身体有很大的好处。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
-
步骤 1/9
大鲅鱼洗净切段，取中段部分一块，用刀划几道口易于入味 -
步骤 2/9
热锅放油，放入鲅鱼煎一会
-
步骤 3/9
煎至金黄时翻面煎另一面
-
步骤 4/9
放入葱、姜和蒜爆出香味
-
步骤 5/9
放入料酒、醋和酱油
-
步骤 6/9
放入花椒、大料、盐和适量水
-
步骤 7/9
放入白糖，炖的中途将鱼翻面再炖
-
步骤 8/9
炖至汤汁浓稠一些时即可
-
步骤 9/9
装入盘中，放点胡萝卜和香菜即可，味道鲜美极了
小贴士
鱼比较大，炖的时间要长一些，使之更入味。
发布于 2020-01-15
相关菜谱
-
家炖鲅鱼小汤圆gnaw4万 热度 172 收藏
-
家炖鲅鱼黄豆追风cloudy8.8万 热度 45 收藏
-
家炖鲅鱼山楂suitcase8.5万 热度 20 收藏
-
家常炖鲅鱼赫敏12.9万 热度 66 收藏
-
韩式辣炖鲅鱼谁予琴乱绮玉10.1万 热度 55 收藏
-
清炖鲅鱼诚跋墩院筛_20.6万 热度 39 收藏
-
蒜薹炖鲅鱼朱莫莫牧致洎2.5万 热度 193 收藏
-
家炖平鱼若馨distinguish2.3万 热度 121 收藏
-
小白菜炖鲅鱼王语嫣architect6.7万 热度 143 收藏
-
家炖带鱼太上老君interior8.8万 热度 115 收藏
-
郫县豆瓣炖鲅鱼银耳汤10.6万 热度 171 收藏
-
萝卜炖鲅鱼敬曦凊仴聊嘸痕11.9万 热度 198 收藏
-
家炖鲢鱼晏柴后来你不在12.6万 热度 775 收藏
-
青萝卜炖鲅鱼千菱最初的模样15.7万 热度 8 收藏
-
家常炖鲅鱼秋水意向嫳青11.8万 热度 183 收藏
-
西红柿炖鲅鱼橘殃永昌1.3万 热度 99 收藏
-
家熬鲅鱼元春梦1.2万 热度 99 收藏
-
家炖带鱼眼睛忘充电燕10.5万 热度 744 收藏
-
酱炖鲅鱼秋天南山都愵不9.4万 热度 10 收藏
-
炖鲅鱼叶亡命天涯8万 热度 25 收藏
