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鸡腿肉拌海带丝
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秋离未离代桃

中午烤了几个鸡腿，孩子吃了两个，余下的一个我用手撕成块了，加入海带丝一起拌着吃，很开胃的下饭菜，夏天就喜欢吃这样的凉菜，配点粥很爽口。

时间:10分钟内
食材
海带丝 200g
鸡腿肉 100g
辣椒油 1勺
盐 适量
酱油 1勺
姜 适量
蒜 适量
鸡精 半勺
糖 半勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好海带丝，泡洗干净。
  • 步骤 2/11
    准备烤好的鸡腿肉。
  • 步骤 3/11
    锅加水，放入海带丝。
  • 步骤 4/11
    焯水煮几分钟。
  • 步骤 5/11
    捞出海带丝。
  • 步骤 6/11
    准备好调料汁，里面加了姜蒜末，辣椒油，酱油，鸡精，糖等。
  • 步骤 7/11
    鸡腿肉撕成块。
  • 步骤 8/11
    海带倒入盆里。
  • 步骤 9/11
    加入鸡腿肉。
  • 步骤 10/11
    加上调料汁，拌匀即可。
  • 步骤 11/11
    装盘。
小贴士

1、海带丝提前泡发，焯水煮熟。

2、鸡腿肉也提前烤好撕成块。

3、凉菜加了姜，蒜，辣椒油等，更开胃爽口。

发布于 2019-08-20
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