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凉拌海带丝
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月光族

凉拌海带丝这么做香辣爽口,夏天解暑必备

时间:10-30分钟
食材
海带 200g
胡萝卜 20g
橄榄油 适量
盐 适量
凉拌酱油 适量
味精 适量
蒜末 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    海带泡发后、洗净
  • 步骤 2/11
    将海带切成细丝
  • 步骤 3/11
    锅中烧开水，将海带丝倒入氽烫
  • 步骤 4/11
    煮约3、5分钟，捞出
  • 步骤 5/11
    取一大一点的碗，将海带丝沥水后倒入碗中
  • 步骤 6/11
    胡萝卜洗净刨丝
  • 步骤 7/11
    加入适量凉拌酱油或蒸鱼豉油
  • 步骤 8/11
    加少许盐
  • 步骤 9/11
    加少许味精
  • 步骤 10/11
    加入一匙橄榄油
  • 步骤 11/11
    加入蒜末 拌匀装盘即可
小贴士

1、海带选择肉厚一点的

2、也可将蒜末用油煸出香味，连油一块凉拌

发布于 2020-09-04
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