jxcaipu logo
菊花面包
8.6万 热度 726 收藏
扈曼绿应

有孩子就要天天变着花样做饭，何况面包也是我的最爱，夹上馅的面包更是诱人，这款面包我做的方法有点笨，没有达到预期效果，不过也算可以，好吃就行。

时间:1-2小时
食材
高筋面粉 275g
白糖 45g
牛奶 125g
玉米油 30g
酵母 3g
盐 适量
鸡蛋 1个
南瓜馅 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    留下半个蛋液，其余所有食材合在一起揉成面团。
  • 步骤 2/11
    再用力揉出薄膜。
  • 步骤 3/11
    于温暖处发酵至二倍半至三倍大。
  • 步骤 4/11
    发好的面排气后分成小块于案上松弛20分钟。
  • 步骤 5/11
    准备好南瓜馅。
  • 步骤 6/11
    拿起一块小面团擀成长饼。
  • 步骤 7/11
    放上适量的红豆馅，盖上保鲜膜，用擀面杖擀匀。
  • 步骤 8/11
    再从一边卷起来，收起边压在下面。
  • 步骤 9/11
    用翦刀翦开，不要翦断。
  • 步骤 10/11
    扯两头弯起来，把两头接起来即可。
  • 步骤 11/11
    放烤箱中层，180度15到20分钟即可出炉。
小贴士

这款面包很简单，没有难度。

发布于 2019-10-25
161
相关菜谱
写评论