凉拌野苋菜 - 凉拌野苋菜的做法,凉拌野苋菜怎么做好吃,凉拌野苋菜的家常做法 - 京细菜谱

凉拌野苋菜

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小小黄阴念

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野苋菜的家常做法,营养美味,简单易学

时间:10-30分钟

食材

野苋菜 300g

盐适量

蒜泥适量

生抽 1匙

辣椒酱适量

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烹饪步骤

步骤 1/7

野苋菜择去老茎叶备用。
步骤 2/7

把择好的野苋菜放水里清洗干净。
步骤 3/7

洗好的野苋菜放沸水锅里焯熟后冲凉。
步骤 4/7

蒜去皮放入蒜臼中捣成蒜泥。
步骤 5/7

把蒜泥放入一个小碗里，加入两匙凉白开调开再放入适量的盐、一匙生抽、一匙辣椒酱、少许的味精、香油搅匀调成味汁。
步骤 6/7

把冲凉后的野苋菜捏干水分放入一个大碗里。
步骤 7/7

浇上调好的味汁拌匀即可食用。

小贴士

凉拌野苋菜的味汁随个人的口味调制。

发布于 2020-10-29