川味的回鍋肉,下飯又營養。今天正好有一些帶皮五花肉,就學著做一次,也不知道好吃不好吃。可做出來後受到老公的大力好評!哈!那就是好吃啦!
這道菜我沒有放油,感覺已經很油了。我用的是黃豆醬,正規的應該是陴縣豆瓣。