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紅糖蘸餈粑
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紅糖餈粑是四川樂山的地道美食，喜歡的朋友試試哦

時間:10-30分鐘
食材
糯米 300g
油 適量
紅糖 適量
水 半碗
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    糯米提前浸泡一晚
  • 步驟 2/9
    上鍋蒸20分鐘
  • 步驟 3/9
    蒸好的米飯倒入麵包機去攪拌
  • 步驟 4/9
    攪拌成這樣
  • 步驟 5/9
    用保鮮膜包成長方形放進冰箱凍硬
  • 步驟 6/9
    凍好的餈粑切成條狀
  • 步驟 7/9
    到入油鍋裡炸
  • 步驟 8/9
    炸好的餈粑瀝乾油
  • 步驟 9/9
    半碗水加紅糖煮至濃稠淋在餈粑上
小貼士

蒸糯米飯時不宜水多，

釋出於 2019-08-27
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