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香煎餈粑蘸紅糖怎麼做？
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京細菜譜

紅糖加水融化拌勻備用，餈粑煎至兩面金黃裝盤，澆上紅糖汁即可

時間:10分鐘內
食材
餈粑 200g
紅糖 50g
油 適量
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    把紅糖、清水放入碗中，用微波爐化開，晾涼
  • 步驟 2/5
    鍋底抹少許油。
  • 步驟 3/5
    把餈粑放入預熱好的煎鍋中，開始煎。
  • 步驟 4/5
    一面煎到金黃色，餈粑也就煎好了，取出裝盤。
  • 步驟 5/5
    上桌，盤內撒上紅糖液即可。
小貼士

紅糖具有益氣養血，健脾暖胃，驅風散寒，活血化淤之效，特別適於婦女、兒童及貧血者食用。

釋出於 2020-05-11
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