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醬爆核桃雞丁
10萬 熱度
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醬爆核桃雞丁
時間:10-30分鐘
食材
山核桃仁
30g
雞腿肉
2只
薄皮核桃仁
30g
油
適量
鹽
適量
青椒
25g
生抽
適量
生粉
適量
大蔥
適量
料酒
適量
五香粉
適量
大蒜
適量
紅尖椒
25g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
青紅椒切成段,大蔥切斷,大蒜切片
步驟 2/7
雞腿肉去骨後洗淨切成丁
步驟 3/7
雞腿肉加入少許生抽,五香粉,料酒,生粉抓勻醃製15分鐘
步驟 4/7
薄皮核桃仁和山核桃仁掰成小塊備用
步驟 5/7
炒鍋內加入適量油,倒入雞丁,大火快速翻炒
步驟 6/7
再加入青紅辣椒炒出辣香味,調入少許鹽
步驟 7/7
加入核桃仁大火快速翻炒,起鍋裝盤
小貼士
雞腿肉比雞脯肉嫩,炒出來的雞丁嫩嫩的很好吃
釋出於 2020-10-10
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