呵呵,今年是第一次親手做的香腸臘肉。婆婆媽是說今年不做的,嫌麻煩。但是有我這個饞嘴在,那是不可能的。
吃臘味會把身上的寒發出來,所以要拍姜進去一起煮,因為姜是祛寒的
香腸一定要放涼了再切,不然切的時候會切爛