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芹菜炒脆骨
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少年先瘋隊隊長

老媽在我家，基本天天都吃芹菜，今天去超市看見有脆骨賣，就買了點，和芹菜一起炒，口感會豐富一點，也不知道老媽能不能咬動

時間:10分鐘內
食材
脆骨 100g
芹菜 300g
油 適量
鹽 適量
胡蘿蔔 適量
白砂糖 適量
料酒 適量
老抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    芹菜摘洗乾淨，切段
  • 步驟 2/11
    脆骨洗淨
  • 步驟 3/11
    胡蘿蔔洗淨切條
  • 步驟 4/11
    鍋中放油，放入脆骨翻炒
  • 步驟 5/11
    脆骨變色放入芹菜翻炒
  • 步驟 6/11
    芹菜變軟，放入適量的料酒
  • 步驟 7/11
    放入適量的老抽，
  • 步驟 8/11
    放入胡蘿蔔條
  • 步驟 9/11
    放入適量的鹽
  • 步驟 10/11
    放入適量的糖，炒到脆骨成熟
  • 步驟 11/11
    即可出鍋裝盤
小貼士

芹菜和雞肉一起吃會傷元氣，儘量避免

釋出於 2020-10-10
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