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辣炒豬肘肉片
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昹彼岸花開蒙花_

這款菜是前幾天就吃的菜，今天才有時間上傳和朋友們分享，一款很家常菜的，開始也考慮是否發帖，後來想一想，還是發了吧，畢竟，我們都是普通百姓家，哪有天天做那麼多的美食？我們除了做營養豐富的家庭美食有時候也可以做簡單容易做的家常菜，這樣就是正真的在分享我們每天的每一餐。這款菜，可以隨意的換肉類，比如可以換成雞肉，牛肉和五花肉等。很清淡但也很有營養。非常適合上班族的人下班做的簡單菜。

時間:10分鐘內
食材
煮熟的豬肘 150g
西芹 100g
油 適量
鹽 適量
胡蘿蔔 適量
青辣椒 適量
蒜米 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備西芹，胡蘿蔔和青辣椒然後切小塊。
  • 步驟 2/7
    將豬熟的豬肘切片。
  • 步驟 3/7
    炒鍋熱油將蒜米爆香。
  • 步驟 4/7
    然後將肉片放入炒香。
  • 步驟 5/7
    再放入辣椒絲炒熟。
  • 步驟 6/7
    最後放入西芹和胡蘿蔔，加適量的鹽調味將西芹胡蘿蔔炒至斷生即可。
  • 步驟 7/7
    這款簡單易做家常菜，食材豐富營養也均衡，很適合小兩口做的菜，一個菜一個湯就可以搞掂晚餐了。
小貼士

這些食材基本都容易炒熟，想爽口的可以拌炒幾下即可，想軟一些的可以加些水燜煮幾分鐘。

釋出於 2019-08-27
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