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芹菜豆乾
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老石頭弓打恆

芹菜是粗纖維食品多吃有益健康,豆乾富含蛋白質,我今天將它倆組合在一起非常美味,很好吃的。有興趣的朋友試一試吧。

時間:10分鐘內
食材
芹菜 200g
適量
適量
生抽 適量
豆乾 適量
蔥姜 適量
豬肉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將芹菜洗乾淨切絲,黑豆乾切絲,蔥薑切片備用
  • 步驟 2/7
    豬肉切絲
  • 步驟 3/7
    炒鍋燒熱加入油然後下入豬肉煸炒
  • 步驟 4/7
    豬肉變色後加入蔥薑片翻炒
  • 步驟 5/7
    然後下入芹菜豆乾翻炒一下
  • 步驟 6/7
    加入鹽
  • 步驟 7/7
    加入生抽翻炒均勻即可
小貼士

有人總喜歡將芹菜的筋給撕去,但是我認為吃的就是纖維不該去掉。

釋出於 2019-08-27
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