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芹菜豆乾
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聰鄖採頓諳

我對豆乾也有一個情結豆乾以前是天天會出現在我家餐桌上得不是因為便宜而是因為我媽就是做豆乾批發得

時間:10-30分鐘
食材
豆乾 1包
芹菜 200
香菇 3朵
細鹽 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    湯鍋燒水，將豆乾絲下鍋，加入適量細鹽微焯。
  • 步驟 2/8
    熱鍋加油，入香菇絲爆香。
  • 步驟 3/8
    將芹菜及豆乾瀝水出鍋。
  • 步驟 4/8
    再將豆菜及芹菜入炒鍋內。
  • 步驟 5/8
    加入適量細鹽翻炒入味。
  • 步驟 6/8
    再加入適量清水，煮至入味及微收汁。
  • 步驟 7/8
    關火，加入雞精既可。
  • 步驟 8/8
    一份簡單爽口的芹菜炒豆乾完成。
小貼士

這是一款簡單的家常小炒，親們按自己的口味來調就OK。

釋出於 2020-09-01
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