菠菜金針菇拌豆絲
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一直喜歡小蔥拌豆腐的清爽但是偶爾的改變也許會有驚喜出現的焯過水的菠菜翠綠焯過水的金針菇奶黃還有清白的蔥和豆腐絲紅潤的醬油色混雜在一起的就是美味
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
豆腐絲過水洗淨 -
步驟 2/5
菠菜和金針菇都用熱水焯過晾涼
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步驟 3/5
取一隻小碗倒入適量的味達美醬油加入少許的白糖和鹽 倒入適量的涼白開一起攪拌均勻
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步驟 4/5
把菠菜和金針菇豆腐絲還有切好的蔥段一起放入一個大點的盆中倒入調好的汁攪拌一下
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步驟 5/5
撒上些黑芝麻點綴一下即可裝盤
小貼士
黑芝麻是提前炒熟的 菠菜和金針菇在開水中過一下即可 不可時間過長否則菜會發粘 不好吃了
釋出於 2019-08-28
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