jxcaipu logo
金針菇拌豆苗
2.8萬 熱度 166 收藏
孤獨jelly

夏天的餐桌上面,怎麼可以缺少涼拌菜呢!金針菇、豆苗這些簡單的食材,焯燙後再涼拌就是灰常爽口開胃的涼拌小菜!

時間:10分鐘內
食材
金針菇 100g
黑豆苗 100g
香蔥 1棵
紅椒 1根
適量
香醋 適量
花生油 適量
雞粉 適量
芝麻辣椒醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    金針菇和豆苗洗淨去根備用。
  • 步驟 2/6
    香蔥和辣椒切段。
  • 步驟 3/6
    鍋內備熱水,下入金針菇和豆苗焯燙熟。
  • 步驟 4/6
    加入香醋和鹽。
  • 步驟 5/6
    加入阿喵自制的芝麻辣椒醬。
  • 步驟 6/6
    加入雞粉,拌均勻裝盤吧!
小貼士

如果是不喜辣的豆親,辣椒醬可以不加。

釋出於 2023-01-14
相關菜譜
寫評論