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金針菇拌豆苗
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孤獨jelly
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夏天的餐桌上面,怎麼可以缺少涼拌菜呢!金針菇、豆苗這些簡單的食材,焯燙後再涼拌就是灰常爽口開胃的涼拌小菜!
時間:10分鐘內
食材
金針菇
100g
黑豆苗
100g
香蔥
1棵
紅椒
1根
鹽
適量
香醋
適量
花生油
適量
雞粉
適量
芝麻辣椒醬
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
金針菇和豆苗洗淨去根備用。
步驟 2/6
香蔥和辣椒切段。
步驟 3/6
鍋內備熱水,下入金針菇和豆苗焯燙熟。
步驟 4/6
加入香醋和鹽。
步驟 5/6
加入阿喵自制的芝麻辣椒醬。
步驟 6/6
加入雞粉,拌均勻裝盤吧!
小貼士
如果是不喜辣的豆親,辣椒醬可以不加。
釋出於 2023-01-14
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