Name: 奧爾良雞肉壽司
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 日本料理
Ingredients: 雞胸肉 200g; 米飯 300g; 黃瓜 1根; 紫菜 3張; 油 適量; 奧爾良醃料 適量; 壽司醋 適量

奧爾良雞肉壽司

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看仁琴境嗚

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以前從沒做過壽司，今天這是第一次嘗試，冰箱還有點雞胸肉，便放點奧爾良醃料醃了醃，煎了煎，搭配黃瓜，做了這份奧爾良雞肉壽司，還不錯呢！

時間:10-30分鐘

食材

雞胸肉 200g

米飯 300g

黃瓜 1根

紫菜 3張

油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

雞胸肉洗淨
步驟 2/13

切條
步驟 3/13

放醃料
步驟 4/13

抓勻，冷藏醃一天
步驟 5/13

坐鍋，放油，放入雞肉條
步驟 6/13

煎熟
步驟 7/13

米飯放壽司醋拌勻
步驟 8/13

黃瓜切條
步驟 9/13

鋪開一張紫菜
步驟 10/13

鋪上米飯
步驟 11/13

擺上雞肉條、黃瓜
步驟 12/13

卷好
步驟 13/13

切塊即可

小貼士

1、雞肉醃的時間越長越入味。

2、鹽、糖、醋按1∶5∶10的比例調製成壽司醋。

釋出於 2019-09-03

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