新奧爾良雞肉披薩 - 新奧爾良雞肉披薩的做法,新奧爾良雞肉披薩怎麼做好吃,新奧爾良雞肉披薩的家常做法 - 京細菜譜

新奧爾良雞肉披薩

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做披薩真心不難，你可以買現成的披薩麵餅，你也可以自家在家一次性多做點，放冰箱裡冷凍，隨吃隨取。堆上醬料蔬菜乳酪，你坐在沙發上喝杯茶的功夫，十幾分鍾，就能吃到可以與必勝客媲美的厚底，薄底，海鮮肉類，各種你喜歡口味的披薩。一種口味試一次，不重樣的各種披薩絕對夠你吃好久。

時間:10分鐘內

食材

馬拉里蘇乳酪 160g

新奧爾良雞胸肉 3根

麵粉 200g

豌豆 80g

玉米粒 80g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

準備食材。
步驟 2/13

麵粉加入糖鹽酵母橄欖油拌均勻。
步驟 3/13

加入溫水充分和勻。
步驟 4/13

溫暖處發酵至兩倍大
步驟 5/13

將發酵好的在團分成兩塊，略松馳十分鐘左右。
步驟 6/13

將麵糰擀成圓形的面坯，我做的就九寸大小的。
步驟 7/13

將面坯移到披薩盤上，在面坯上用叉子排著扎一遍，並刷上番茄醬（建議放披薩醬，我家熊孩子喜歡番茄醬）
步驟 8/13

鋪上一層馬拉里蘇芝士。
步驟 9/13

均勻的鋪上一層豌豆玉米（注意是熟的，如果焯過水後，請瀝淨水份），並把雞胸肉切成小段也鋪在上面。（我偷懶用的超市賣的醃製好的雞小胸）
步驟 10/13

最後再撒上一層馬拉里蘇乳酪。
步驟 11/13

烤箱提前預熱，插上食物探針，200度，中上層，15-20分鐘，開啟熱風功能。
步驟 12/13

待芝士表層略微泛黃即熟透出爐。
步驟 13/13

美美的享用吧！

小貼士

1這個麵皮是兩個麵餅的量，薄底，如果你喜歡厚底的，直接做成一個麵餅也沒問題。

2麵餅可以一次多做幾個，每個在烤箱中烤五分鐘左右，取出放涼後冷凍，下次使用時，室溫解凍，就可放在自已喜歡的食材使用了。

釋出於 2020-08-31